越南党中央出席茶节开幕式有阮晋勇总理；前越南国家主席陈德良；越南国会副主席阮氏金银；前国家副总理范嘉谦、阮庆；前国会副主席阮德坚；中央各部门、机构及国内各省的领导；28个国家大使馆的代表以及30个国际组织。

总理阮晋勇在茶节开幕式中发表意见

省领导代表有：党中央委员，省委书记，省国会代表团团长范春当同志；省人大主席武洪北；省委副书记，省委会主席杨玉龙及省委常委会各委员同志；各个机关及部门的代表；茶乡代表团、茶叶企业代表以及众多省内人民。

在茶节开幕式上，杨玉龙同志已经简略地介绍茶树历史，茶业以及在太原人民的经济生活中茶树的重要地位和贡献。

这是第一次宣扬越南茶叶产品和茶文化，包括太原茶在内的事件。茶树与茶叶产品不仅有经济价值而且还有民族文化特色。茶节是越南更深地了解世界茶叶产品的机会，也是世界更深地了解越南茶产品的良好机会；是国内外茶叶种植、生产加工和经销企业之间交流，交换经验的机会。从而，在国际市场上逐步的提高越南茶叶质量和信誉。

出席2011年越南太原第一届国际茶节开幕式阮晋勇总理表扬越南茶行业的伟大成就和太原省的努力。总理也对越南茶树致以至高的评价。越南茶在全国现有茶叶出口到100多个国家、地区的34个省。目前，越南的茶叶产量和出口金额居世界第五位（2010年达到2亿美元）。

总理高兴地强调，虽然太原还有很多困难，但是已经主动跟各个部门，机关和地方配合落实社会化主张，发动人力集中建设基础设施，举行国际茶节包括很多实践价值在内的活动如：歌颂茶树，茶叶产品，歌颂茶农，科学家，管理家，各个企业在越南茶业的发展过程中已作出的贡献。

 除了一些已经达到的成果之外，以便茶叶将康和稳定地发展带来高的经济效益，总理强调：太原以茶树的潜能为优势，要集中发挥太原茶的价值，特别是新疆茶叶；提高茶叶生产及经销的效果，同时推广茶叶产品；发挥产业发展潜能，进一步努力实现省党委大会决议中的目标，在2020年之前奋斗成为现代化工业省。

第一届国际茶节开幕式舞台全景

以便克服茶业的一些不足之处，总理指导各个部门，机关要促进采取国内外先进高科技（生物，气化，自动化）以便加快促进生产，加工，从此生产出一个大数量、主力的茶产品，在国内外市场中有着好质量，竞争力，经济价值，安全和信誉；注重发展具有民族文化特色的传统茶乡，在旅游服务发展的同时，歌颂茶叶艺人；建设新农村以及茶业专区；与越南茶的潜能及优势相符，扩展茶叶市场，促进茶叶产品出口工作；在茶叶生产、加工和经销领域中加强促进国际合作；把茶树发展成为稳定、优势之树以便提高收入，摆脱贫穷；以鲜茶产量发展超过100万吨/年为努力奋斗目标；投资新设备，建设现代化的茶加工厂，以便加强提高茶产品在世界市场上的竞争力。5年以后的目标是使越南茶产品的价格达到世界茶产品的平均价格，出口金额增加一倍。

开幕式在五颜六色的烟花和灯光中2011年越南-太原第一届国际茶节结束

参加国际茶节的有来自在使用及进口越南茶产品的9个国家和地区；全国各省茶叶企业和有茶叶优势的30个代表团；50个有名茶乡以及太原省的25个茶叶优秀企业。国际茶节包括18个主要活动和辅助活动将从11月12日至15日举行。