Bếp ăn của những tấm lòng

16:07, 07/05/2007

Bệnh viện C là đơn vị đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên thực hiện bếp ăn tình thương rất hiệu quả. Sau hơn 3 tháng hoạt động, đã có 301 bệnh nhân ăn miễn phí với trị giá 20 triệu đồng.

Anh Nguyễn Mạnh Hùng, xóm Lầy, xã Minh Đức (Phổ Yên) một bệnh nhân nghèo đang điều trị tại Bệnh viện C Thái Nguyên không giấu nổi niềm vui khi cho chúng tôi biết về những bữa ăn dành cho người nghèo được Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với Bệnh viện tổ chức. Từ năm 2000 đến nay, năm nào cũng vài đợt tôi phải đến bệnh viện điều trị bệnh tim. Là hộ nghèo tôi được miễn tiền thuốc điều trị nhưng mỗi lần đi viện ăn uống đều phải mua ngoài rất tốn kém nên cuộc sống của gia đình tôi đã khó lại càng thêm khó. Tôi đi chữa bệnh thì vợ tôi phải cơm nước phục vụ nên không thể lao động kiếm sống được. Đợt này, tôi đã nằm viện 11 ngày, ngoài thuốc chữa trị không mất tiền, 3 bữa ăn/ngày tôi cũng được Bệnh viện lo chu đáo.

Chung suy nghĩ với anh Hùng, chị Kiều Thị Chúc, ở phường Mỏ Chè (T.X Sông Công) thuộc diện hộ nghèo đã điều trị được 2 tuần tại đây vui vẻ cho biết: Đây là lần đầu tiên tôi đi viện được miễn phí hoàn toàn kể cả ăn uống. Sáng nào cũng vậy, các y tá mang phiếu ăn đến phát cho bệnh nhân trong đó có 1 bữa ăn sáng và 2 bữa ăn chính. Thức ăn ở bếp ăn tình thương cũng rất phong phú, hôm nào cũng có khoảng chục món rau, thức ăn mặn để chúng tôi lựa chọn. Chúng tôi hoàn toàn yên tâm vì thức ăn và bát đũa rất sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.

Chị Nguyễn Thị Hiển, Phòng Kế hoạch tổng hợp của Bệnh viện- người được phân công phụ trách bếp ăn giới thiệu: Đầu bếp là nhân viên của Khoa dinh dưỡng nên việc chế biến thức ăn đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh. Trung bình mỗi ngày Bệnh viện phải nấu khoảng 30 suất, ngày cao nhất là 47 suất. Thức ăn ngày nào hết ngày đó, nên bệnh nhân luôn được ăn thức ăn tươi.

Bệnh viện C là đơn vị đầu tiên của tỉnh thực hiện Bếp ăn tình thương rất hiệu quả. Sau hơn 3 tháng hoạt động, đã có 301 bệnh nhân ăn miễn phí với tổng số ngày được hưởng là gần 2000, trị giá 20 triệu đồng. Không chỉ các bệnh nhân nghèo trong tỉnh mà nhiều bệnh nhân nghèo ở các tỉnh khác đến điều trị tại đây cũng được hưởng lợi từ bếp ăn tình thương này. Đợc biết, nguồn kinh phí do các doanh nghiệp trong tỉnh và nhà hảo tâm tài trợ. .